125985 La receta del día: Apfelkuchen - pastel de manzana

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La receta del día
Apfelkuchen - pastel de manzana
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Ingredientes:
- Masa:
- 120g de harina
- 160g de mantequilla
- 80g de azúcar
- 2 Cs de corteza de limón
- 1 pizca de sal
- 2 huevos
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- Relleno:
- 1 kg de manzanas reinetas o canada...
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Preparación:
En un recipiente, poner la harina y la mantequilla en trocitos.

Mezclar con los dedos, los huevos, el azúcar, la sal y la corteza de limón finamente picada.
...
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Silvia Aybar Ezquerra

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