----- Mensaje reenviado ----
De: Grupo UVA <grupo@uva.org.ar>
Enviado: martes, 4 de enero, 2011 14:20:31
Asunto: Cursos Gratuitos Auspiciados por la UVA
Cursos Gratuitos Auspiciados por la UVA
Construcción de Horno de Barro y Panadería Artesanal Integral
http://www.centrodebiocultura.com.ar/cursogratishorno.html
Amasando con las manos y los pies.
Con el barro y nuestros pies vamos a hacer un horno de alto rendimiento bailando la danza del adobe y con nuestras manos y la masa del trigo haremos el pan y las pizzas más nutritivas y sabrosas que te puedas imaginar.
Vamos a construir un horno de tierra, agua y paja, también aprenderemos a hacer panificados integrales artesanales, entre todos, vamos a amasar con los pies el adobe e iremos fabricando el horno que juntos inauguraremos con unas pizzas integrales vegetarianas veganas descomunales, una experiencia vivencial que jamás olvidaremos.
Amasado comunitario, horno de paz, fuego de luz, trigo primal, frutas y verduras, nuestras manos y pies, corazones calmos, mentes claras, cocina vegetariana vegana, energía, armonía y toda la fuerza de nuestros principios para estrecharnos en un abrazo total con la naturaleza.
Nos juntamos en las montañas para estar cerca de la tierra y el sol, para caminar por senderos de búsqueda y libertad, para contemplar la magnifica belleza de la madre tierra, para armonizarnos con los sonidos naturales, para reciclarnos y sobre todo para ampliar la percepción de lo principal, el respeto por la vida.
Somos todos compañeros de viaje, surcamos el universo en busca de nuestro interior, tenemos la fuerza de saber que es lo correcto y vamos a trabajar para ayudar a los animales, para asegurar la habitabilidad del planeta y también para mantener una buena salud. Los tres pilares del vegetarianismo vegano. El destino nos ha honrado al haber podido comprender la importancia de todo esto, somos privilegiados y nuestra misión es ayudar y servir, para esto nos preparamos y trabajamos.
El lugar es el Centro de Biocultura "pirka 3 ventanas", en Villa de Merlo en San Luis, en esta ocasión la Unión Vegetariana Argentina invita a todos los miembros, amigos, simpatizantes e integrantes de los grupos de correos de UVA, en Facebook y/o a quienes hayan asistidos a eventos, encuentros, cursos, talleres y Congresos, a participar de estos dos interesantes cursos gratuitos: Construcción de Horno de Barro y Panadería Artesanal Integral, en un lugar de imponente belleza natural.
Costo: estos cursos no tienen arancel, el movimiento vegetariano vegano nos inspira, estimula e impulsa a salir a compartir y queremos ofrecer, facilitar, servir y dar.
Si la actividad te satisface o te motiva a la acción, recibimos tu contribución voluntaria, para poder seguir ofreciendo actividades gratuitas.
La comida es vegana y durante esta actividad tiene un costo de $300 por los cuatro días p/persona, incluye desayuno, almuerzo, merienda y cena. (traer plato, cubiertos, vaso o taza o jarro).
Te podes hospedar en el refugio del Centro (traer bolsa de dormir y colchoneta) o venir en carpa ($20 p/día p/persona cualquiera de las dos opciones) o alojarte en cualquier otro lugar, hay cabañas y dormis muy cerca de "pirka 3 ventanas" y un camping a 10 cuadras, también se puede averiguar en Google, buscando la siguiente frase: "alquiler parque los nogales villa de merlo san luis".
El cupo para estos cursos gratuitos es limitado y la inscripción es previa.
Se reserva lugar abonando la comida, por medio de giro postal, depósito o transferencia bancaria, ver los datos necesarios en el siguiente enlace http://www.centrodebiocultura.com.ar/pagos.html.
Si te interesa la propuesta, inscríbete en el siguiente enlace: http://www.centrodebiocultura.com.ar/inscripcion.html
________________________________________
Detalle de la comida:
Día 1.-
Desayuno: Licuado de fruta, té de hierbas, pan integral con dulce casero.
Almuerzo: Una fruta, pan integral, té verde, arroz integral con verduras saltadas al wok,
ensalada cruda verde.
Merienda: Té de hierbas ó mate.
Cena: Una fruta, pan integral, té verde y fideos integrales con salsa fileto o pesto.
Día 2.-
Desayuno: Licuado de fruta, té de hierbas, pan integral con dulce casero.
Almuerzo: Una fruta, pan integral, té verde, lentejas con nituke de verduras, ensalada
cruda de zanahoria y ajo.
Merienda: Té de hierbas ó mate.
Cena: Una fruta, té verde y pizzas integrales veganas de 4 variedades.
Día 3.-
Desayuno: Licuado de fruta, té de hierbas, pan integral con dulce casero.
Almuerzo: Una fruta, pan integral, té verde, trigo integral con remolachas y brócoli al
vapor, ensalada cruda verde.
Merienda: Té de hierbas ó mate.
Cena: Una fruta, té verde y empanadas integrales veganas de 4 variedades.
Día 4.-
Desayuno: Licuado de fruta, té de hierbas, pan integral con dulce casero.
Almuerzo: Una fruta, pan integral, té verde, asado vegetariano vegano, ensaladas crudas, aderezos y mayonesas crudas.
Merienda: Té de hierbas ó mate, pancitos, dulces y despedida.
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También el Centro de Biocultura tiene disponibles, broches y remeras de difusión, libros y revistas de la UVA y productos alimenticios orgánicos.
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Hacer el pan es hacer magia, una magia de humanos terrenos. Una pequeña acción que repercute en el planeta y toca al universo.
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Temario y actividades
Día uno: Vemos el horno mixto, partes y principios de funcionamiento eficiente, amasamos barro con tierra y paja, construimos la base y sector de fuego.
Día dos: Terminamos el horno, lo encendemos inmediatamente de terminado. Decoramos con formas con relieves de barro y nuestras manos e intenciones y por el fuego interior. Horneamos y comemos, compartimos y bailamos, así es nuestro mundo.
Día tres: Amasamos dos tipo de masa mientras arde el fuego que cura nuestro horno, producimos la alquimia del color y la forma con las masas y los complementos para hacer pizzas, panes rellenos, panes decorados, formas únicas, etc.
Día cuatro: Estamos juntos, observamos, contemplamos, percibimos y sentimos la energía de nuestro ser y de la naturaleza, charlamos como todos los días, permacultura y vida.
________________________________________
"Estamos viajando juntos, en esta nave Tierra, surcando el universo en busca de nuestro mundo interior. Leemos en los arcanos de la naturaleza la única verdad. Ética y respeto, amor y servicio, sentimos que estamos yendo, y esto entusiasma. Nos abrazamos y percibimos que estamos juntos, que nos damos fuerza, que estamos mejor que nunca, que nos sentimos orgullosos de nuestros objetivos y que los vamos a lograr".
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Lugar: Centro de Biocultura "pirka 3 ventanas"
Consultas vía mail a info@centrodebiocultura.com.ar
o al TE: 02656-15-406293
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Auspiciado por la Unión Vegetariana Argentina
Arancel: GRATUITO
Coordinado por Pablo Perret* - permacultor y maestro panadero -
Modalidad Intensiva
Carga horaria 14 hs.
Inscripción previa
Cupo limitado
Cursos Gratuitos: Construcción de Horno de Barro y Panadería Artesanal Integral
Cualquier inquietud, por favor, consultar a: info@centrodebiocultura.com.ar
Unión Vegetariana Argentina
http://www.uva.org.ar
Enviado: martes, 4 de enero, 2011 14:20:31
Asunto: Cursos Gratuitos Auspiciados por la UVA
Cursos Gratuitos Auspiciados por la UVA
Construcción de Horno de Barro y Panadería Artesanal Integral
http://www.centrodebiocultura.com.ar/cursogratishorno.html
Amasando con las manos y los pies.
Con el barro y nuestros pies vamos a hacer un horno de alto rendimiento bailando la danza del adobe y con nuestras manos y la masa del trigo haremos el pan y las pizzas más nutritivas y sabrosas que te puedas imaginar.
Vamos a construir un horno de tierra, agua y paja, también aprenderemos a hacer panificados integrales artesanales, entre todos, vamos a amasar con los pies el adobe e iremos fabricando el horno que juntos inauguraremos con unas pizzas integrales vegetarianas veganas descomunales, una experiencia vivencial que jamás olvidaremos.
Amasado comunitario, horno de paz, fuego de luz, trigo primal, frutas y verduras, nuestras manos y pies, corazones calmos, mentes claras, cocina vegetariana vegana, energía, armonía y toda la fuerza de nuestros principios para estrecharnos en un abrazo total con la naturaleza.
Nos juntamos en las montañas para estar cerca de la tierra y el sol, para caminar por senderos de búsqueda y libertad, para contemplar la magnifica belleza de la madre tierra, para armonizarnos con los sonidos naturales, para reciclarnos y sobre todo para ampliar la percepción de lo principal, el respeto por la vida.
Somos todos compañeros de viaje, surcamos el universo en busca de nuestro interior, tenemos la fuerza de saber que es lo correcto y vamos a trabajar para ayudar a los animales, para asegurar la habitabilidad del planeta y también para mantener una buena salud. Los tres pilares del vegetarianismo vegano. El destino nos ha honrado al haber podido comprender la importancia de todo esto, somos privilegiados y nuestra misión es ayudar y servir, para esto nos preparamos y trabajamos.
El lugar es el Centro de Biocultura "pirka 3 ventanas", en Villa de Merlo en San Luis, en esta ocasión la Unión Vegetariana Argentina invita a todos los miembros, amigos, simpatizantes e integrantes de los grupos de correos de UVA, en Facebook y/o a quienes hayan asistidos a eventos, encuentros, cursos, talleres y Congresos, a participar de estos dos interesantes cursos gratuitos: Construcción de Horno de Barro y Panadería Artesanal Integral, en un lugar de imponente belleza natural.
Costo: estos cursos no tienen arancel, el movimiento vegetariano vegano nos inspira, estimula e impulsa a salir a compartir y queremos ofrecer, facilitar, servir y dar.
Si la actividad te satisface o te motiva a la acción, recibimos tu contribución voluntaria, para poder seguir ofreciendo actividades gratuitas.
La comida es vegana y durante esta actividad tiene un costo de $300 por los cuatro días p/persona, incluye desayuno, almuerzo, merienda y cena. (traer plato, cubiertos, vaso o taza o jarro).
Te podes hospedar en el refugio del Centro (traer bolsa de dormir y colchoneta) o venir en carpa ($20 p/día p/persona cualquiera de las dos opciones) o alojarte en cualquier otro lugar, hay cabañas y dormis muy cerca de "pirka 3 ventanas" y un camping a 10 cuadras, también se puede averiguar en Google, buscando la siguiente frase: "alquiler parque los nogales villa de merlo san luis".
El cupo para estos cursos gratuitos es limitado y la inscripción es previa.
Se reserva lugar abonando la comida, por medio de giro postal, depósito o transferencia bancaria, ver los datos necesarios en el siguiente enlace http://www.centrodebiocultura.com.ar/pagos.html.
Si te interesa la propuesta, inscríbete en el siguiente enlace: http://www.centrodebiocultura.com.ar/inscripcion.html
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Detalle de la comida:
Día 1.-
Desayuno: Licuado de fruta, té de hierbas, pan integral con dulce casero.
Almuerzo: Una fruta, pan integral, té verde, arroz integral con verduras saltadas al wok,
ensalada cruda verde.
Merienda: Té de hierbas ó mate.
Cena: Una fruta, pan integral, té verde y fideos integrales con salsa fileto o pesto.
Día 2.-
Desayuno: Licuado de fruta, té de hierbas, pan integral con dulce casero.
Almuerzo: Una fruta, pan integral, té verde, lentejas con nituke de verduras, ensalada
cruda de zanahoria y ajo.
Merienda: Té de hierbas ó mate.
Cena: Una fruta, té verde y pizzas integrales veganas de 4 variedades.
Día 3.-
Desayuno: Licuado de fruta, té de hierbas, pan integral con dulce casero.
Almuerzo: Una fruta, pan integral, té verde, trigo integral con remolachas y brócoli al
vapor, ensalada cruda verde.
Merienda: Té de hierbas ó mate.
Cena: Una fruta, té verde y empanadas integrales veganas de 4 variedades.
Día 4.-
Desayuno: Licuado de fruta, té de hierbas, pan integral con dulce casero.
Almuerzo: Una fruta, pan integral, té verde, asado vegetariano vegano, ensaladas crudas, aderezos y mayonesas crudas.
Merienda: Té de hierbas ó mate, pancitos, dulces y despedida.
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También el Centro de Biocultura tiene disponibles, broches y remeras de difusión, libros y revistas de la UVA y productos alimenticios orgánicos.
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Hacer el pan es hacer magia, una magia de humanos terrenos. Una pequeña acción que repercute en el planeta y toca al universo.
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Temario y actividades
Día uno: Vemos el horno mixto, partes y principios de funcionamiento eficiente, amasamos barro con tierra y paja, construimos la base y sector de fuego.
Día dos: Terminamos el horno, lo encendemos inmediatamente de terminado. Decoramos con formas con relieves de barro y nuestras manos e intenciones y por el fuego interior. Horneamos y comemos, compartimos y bailamos, así es nuestro mundo.
Día tres: Amasamos dos tipo de masa mientras arde el fuego que cura nuestro horno, producimos la alquimia del color y la forma con las masas y los complementos para hacer pizzas, panes rellenos, panes decorados, formas únicas, etc.
Día cuatro: Estamos juntos, observamos, contemplamos, percibimos y sentimos la energía de nuestro ser y de la naturaleza, charlamos como todos los días, permacultura y vida.
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"Estamos viajando juntos, en esta nave Tierra, surcando el universo en busca de nuestro mundo interior. Leemos en los arcanos de la naturaleza la única verdad. Ética y respeto, amor y servicio, sentimos que estamos yendo, y esto entusiasma. Nos abrazamos y percibimos que estamos juntos, que nos damos fuerza, que estamos mejor que nunca, que nos sentimos orgullosos de nuestros objetivos y que los vamos a lograr".
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Lugar: Centro de Biocultura "pirka 3 ventanas"
Consultas vía mail a info@centrodebiocultura.com.ar
o al TE: 02656-15-406293
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Auspiciado por la Unión Vegetariana Argentina
Arancel: GRATUITO
Coordinado por Pablo Perret* - permacultor y maestro panadero -
Modalidad Intensiva
Carga horaria 14 hs.
Inscripción previa
Cupo limitado
Cursos Gratuitos: Construcción de Horno de Barro y Panadería Artesanal Integral
Cualquier inquietud, por favor, consultar a: info@centrodebiocultura.com.ar
Unión Vegetariana Argentina
http://www.uva.org.ar
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